Jean-Max Roger Sancerre Les Caillottes

Jean-Max Roger is legendarische Sancerre wijnmaker, biodynamisch pionier, perfectionist. Les Caillottes is zijn meest karaktervolle terroir - dit is waar zijn filosofie en terroir samenkomen in puurheid.

100 procent Sauvignon Blanc van Les Caillottes calcaire terroir, bereid met biodynamische respect. Traditionele Loire-verwerking.

In het glas: helder bleekgeel met groene hints. De neus: zeer intense minerale - flint, steen, grasachtige tonen, citrus. Op de tong: zeer elegant en mineral-driven, fijne zuurgraad, minerale spanning, zeer lange afdronk. Dit is Sancerre filosofie - voor zeevruchten, oesters, vis. Geniet nu. Pure biodynamische erfgoed.