Omschrijving

De Amarone, een indrukwekkende wijn uit de Valpolicella Classico regio, vertegenwoordigt het toppunt van wijnmaken. Deze voortreffelijke rode wijn is vervaardigd uit een zorgvuldig geselecteerde mix van de beste druiven: Corvina, Rondinella, Oselta en Croatina. De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een innovatieve droging van drie maanden, waarbij vocht verdampt en de suikers concentreren. Na een zorgvuldige fermentatie rijpt de Amarone maar liefst 30 maanden in eikenhouten vaten en daarna nog eens 12 maanden in de fles, wat de complexe smaken verder versterkt.

Met zijn rijke, robijnrode kleur en een betoverend aroma van rijp fruit en aromatische kruiden, biedt deze wijn een magistrale smaaksensatie. Ontdek krachtige tonen van wilde kersen en chocolade, die samenkomen in een elegant palet. De Amarone is een ware traktatie voor de zintuigen en staat bekend om zijn luxe en diepgang.

Deze uitzonderlijke wijn past perfect bij geroosterd en gegrild vlees, maar ook bij gerijpte kazen, waardoor het de ideale keuze is voor bijzondere diners en feestelijke gelegenheden.