Omschrijving

Ricchi La Casina Bianco is een elegante en verfrissende witte wijn uit de regio Garda Colli Mantovani. Dit is een blend van drie klassieke druiven: Garganega, Trebbiano Toscano en Chardonnay - elk dragende een deel van het verhaal.

Na de oogst worden de druiven zacht geperst en gefermenteerd bij gecontroleerde temperatuur om varieteitseigenschappen optimaal tot uiting te brengen. Rijping in betonnen tanks en roestvrijstalen vaten - geen hout dus - behoudt het frisse, lichte karakter van de wijn.

In het glas: helder, bleekgeel. In de neus: delicate fruitige tonen met subtiele mineraliteit. Op de tong: fruitig, mineraal, bijna knapperig. Dit is verfijning zonder pretentie.

Perfect als aperitief, bij delicate visgerechten, lichte witte vlees of groentetaarten. Serveer koud (10-12°C). Dit is Italiaans aperitief-denken: eenvoud en elegantie.