Deze Kranemann Vintage portwijn is het resultaat van een zorgvuldige selectie van de allerbeste druiven, afkomstig van een uitzonderlijke oogst. Met een gemiddelde wijngaardleeftijd van 35 jaar en een mix van traditionele Douro variëteiten, biedt deze wijn een unieke kwaliteit en een lange levensduur. Wanneer hij jong is, schittert de Kranemann Vintage met een intense kleur en verkwikkende aroma's van rood fruit, aangevuld met delicate bloemige tonen. De structuur is opmerkelijk, met de mogelijkheid om jong te genieten of gedurende tientallen jaren verder te rijpen.
Geoogst op 1 oktober 2018 in 20 kg dozen, zijn de druiven volledig ontsteeld en ondergaat de wijn een koude maceratie van 24 uur in roestvrijstalen tanks. Vervolgens vindt er een natuurlijke fermentatie plaats gedurende drie dagen. Na toevoeging van cognac rijpt de wijn een jaar in een eiken balseiro en nog een jaar in een roestvrijstalen tank. Het resultaat is een diep robijnrode wijn vol rijke aroma's van rijp rood en zwart fruit.
De tannines zijn royaal aanwezig en harmoniseren met de hoge zuurgraad die kenmerkend is voor de Vale do Távora. Bewaar de fles horizontaal en serveer de wijn op een temperatuur tussen 16 en 18ºC. Deze port wordt geleverd in een stijlvolle Gift Box, perfect voor elke gelegenheid.
|
wijny.nl |
€ 74,95 € 74,95 |