Omschrijving

Arany Birtokbor is een droge witte wijn van het Hongaarse wijnhuis Garamvári Szőlőbirtok, gemaakt van 55% chardonnay, 35% irsai olivér en 10% cserszegi fűszeres, afkomstig uit de wijnstreek Balatonboglár aan het Balatonmeer. Deze cuvée combineert de sterke eigenschappen van drie zeer verschillende druivenrassen tot één volle, fruitige melange.

Cserszegi fűszeres is een relatief jong Hongaars druivenras, ontstaan uit een kruising tussen irsai olivér en rode traminer (roter traminer), en genoemd naar Cserszeg, een wijnbouwgebied bij het Balatonmeer. De naam betekent zoveel als "kruidig uit Cserszeg". Deze druif geeft de wijn zijn geurige karakter met een subtiele muskaattoon en een lichte frisheid, terwijl irsai olivér zorgt voor bloemige, fruitige tonen en chardonnay de wijn body en structuur geeft.

Het resultaat is een geurige, licht zurige witte wijn die toegankelijk en veelzijdig is. Garamvári Szőlőbirtok, een familiebedrijf met wijngaarden in de Balatonboglári wijnstreek, staat bekend om frisse, elegante witte wijnen en fruitige rode wijnen van eigen bodem.

Arany Birtokbor is ideaal als aperitief, en combineert daarnaast uitstekend met malse visgerechten en gevogeltegerechten.