Omschrijving

Anthonij Rupert Merlot is elegante rode wijn van Anthonij Rupert Wines, prestigieus Zuid-Afrikaans wijnhuis uit Stellenbosch (Western Cape). Dit huis staat bekend voor verfijnde, internationale stijl wijnen die traditionele Zuidafrikaanse karakteristieken combineert met moderne wijnmakerskunst. Merlot representeert Anthonij Rupert's commitment aan kwaliteit en elegantie.

100% Merlot van rijpe kwaliteit van beste percelen in Stellenbosch met ideale groeiomstandigheden. Druiven van zorgvuldig geselecteerde terroirs. Traditionele vinificatie met temperatuurcontrole. Rijping in Frans eikenhout (mix oud en nieuw) gedurende 14-16 maanden voor complexiteit en elegantie.

In glas toont Anthonij Rupert Merlot diep granaatrood met purper-hints. Neus is complex en verfijnd met rijp rood fruit (pruimen, rode kersen, rode bes), donkere bessen, fijne kruiden (cacao, tabak, peper), minerale tonen en subtiele vanille. Op tong elegant en gestructureerd met zijdeachtige tannines, volle body met gratie, perfecte balans tussen rijp fruit en minerale spanning. Lange complexe afdronk. Perfecte gastronomische Zuid-Afrikaanse rode wijn met cellaring-potentiaal (12-18 jaar). Pairing: rood vlees, kaas, gerechten met saus. Serveertip: 15-17°C, decanter aanbevolen.